Blog

Cách chọn bộ dao: 7 món vs 5 món vs 2 món

Đang phân vân giữa bộ dao 7 món, 5 món hay 2 món? Hướng dẫn này phân tích ưu nhược điểm của từng kích cỡ để bạn có thể chọn được bộ dao phù hợp với th...

Nồi gang tráng men vs chảo braiser: Bạn cần loại nào?

So sánh nồi Dutch oven và chảo braiser của 5.5 để giúp bạn chọn dựa trên phong cách nấu ăn, khẩu phần và không gian bếp.

Cách chọn khăn bếp và tạp dề sử dụng hàng ngày

Tìm khăn bếp và tạp dề phù hợp cho việc nấu nướng hàng ngày. Tìm hiểu về các chất liệu chính, khả năng thấm hút và mẹo vừa vặn để giữ cho căn bếp của ...

Dầu tảo vs dầu ô liu: Loại nào tốt hơn để áp chảo?

So sánh dầu tảo và dầu ô liu khi áp chảo. Tìm hiểu loại dầu nào chịu nhiệt cao tốt hơn, sự đánh đổi về hương vị và cách chọn theo phong cách nấu ăn củ...

Cách sắp xếp hệ thống lưu trữ dao mô-đun

Tìm hiểu cách thiết lập và sắp xếp hệ thống lưu trữ dao mô-đun để bảo vệ lưỡi dao, tối đa hóa không gian ngăn kéo và tránh lộn xộn.

Cách mài dao răng cưa tại nhà

Học kỹ thuật đúng để mài dao răng cưa tại nhà bằng que côn. Giữ dao cắt bánh mì và dao cắt cà chua hoạt động như mới mà không làm hỏng lưỡi cắt hình s...

Chảo chống dính Carbon vs Thép Carbon: Khác biệt chính

So sánh chảo chống dính carbon và chảo thép carbon: hiệu suất, bảo trì và loại nào phù hợp với phong cách nấu nướng của bạn.

Tại sao dao gọt hoa quả bị cùn và cách khắc phục

Khám phá lý do tại sao dụng cụ gọt vỏ bếp của bạn bị cùn và học các bước đơn giản để khôi phục độ sắc bén. Giữ dụng cụ chuẩn bị của bạn hoạt động như ...

Cách vệ sinh và bảo quản kéo nhà bếp đúng cách

Tìm hiểu cách vệ sinh và bảo quản kéo nhà bếp đúng cách để giữ chúng luôn sắc bén, không gỉ và an toàn. Hướng dẫn từng bước cho việc chăm sóc hàng ngà...

Whisk hay thìa: Dụng cụ nào cho sốt và bột?

Việc chọn giữa máy đánh trứng và thìa cho nước sốt và bột nhào phụ thuộc vào nhiệm vụ của bạn. Chúng tôi so sánh Máy đánh trứng Misen và Bộ thìa đầu b...

Cách chọn kích thước chảo rán phù hợp: 8, 10 hoặc 12 inch

Chọn đường kính chảo phù hợp với món bạn nấu thường xuyên nhất: 8 inch cho trứng và khẩu phần một người, 10 inch cho bữa ăn hàng ngày, 12 inch cho khẩ...

Tại sao dao của bạn nhanh cùn: Những sai lầm phổ biến khi bảo quản

Dao thường bị cùn nhanh hơn do bảo quản kém hơn là do cắt. Tìm hiểu các triệu chứng, nguyên nhân và giải pháp cho khối dao, thanh nam châm và ngăn kéo...