Blog

วิธีเลือกชุดมีด: 7 ชิ้น vs 5 ชิ้น vs 2 ชิ้น

กำลังตัดสินใจระหว่างชุดมีด 7 ชิ้น 5 ชิ้น หรือ 2 ชิ้นใช่ไหม? คู่มือนี้จะอธิบายข้อดีข้อเสียของแต่ละขนาด เพื่อให้คุณเลือกชุดที่เหมาะกับพฤติกรรมการทำอาหาร...

หม้อดัตช์เหล็กหล่อเคลือบ vs กระทะเบรเซอร์: แบบไหนที่คุณต้องการ?

เปรียบเทียบหม้อดัตช์โอเวนและกระทะเบรเซอร์ของ 5.5 เพื่อช่วยให้คุณเลือกตามสไตล์การทำอาหาร ขนาดปริมาณ และพื้นที่ในครัว

วิธีเลือกผ้าเช็ดครัวและผ้ากันเปื้อนสำหรับใช้ประจำวัน

ค้นหาผ้าเช็ดครัวและผ้ากันเปื้อนที่เหมาะสมสำหรับการทำอาหารในชีวิตประจำวัน เรียนรู้เกี่ยวกับวัสดุสำคัญ การดูดซับ และเคล็ดลับความพอดีเพื่อให้ห้องครัวของค...

น้ำมันสาหร่าย vs น้ำมันมะกอก: แบบไหนดีกว่าสำหรับการย่าง?

เปรียบเทียบน้ำมันสาหร่ายและน้ำมันมะกอกสำหรับการย่างแบบซีล เรียนรู้ว่าน้ำมันชนิดใดทนความร้อนสูงได้ดีกว่า ข้อแลกเปลี่ยนด้านรสชาติ และวิธีเลือกตามสไตล์กา...

วิธีจัดระบบจัดเก็บมีดแบบโมดูลาร์

เรียนรู้วิธีการตั้งค่าและจัดระบบจัดเก็บมีดแบบโมดูลาร์เพื่อปกป้องใบมีด เพิ่มพื้นที่ในลิ้นชักให้สูงสุด และหลีกเลี่ยงความรก

วิธีลับมีดหยักที่บ้าน

เรียนรู้เทคนิคที่ถูกต้องในการลับมีดหยักที่บ้านโดยใช้แท่งเรียว รักษามีดขนมปังและมีดหั่นมะเขือเทศให้คมเหมือนใหม่โดยไม่ทำลายขอบหยัก

กระทะคาร์บอน Nonstick vs คาร์บอนสตีล: ความแตกต่างสำคัญ

เปรียบเทียบกระทะเคลือบกันติดคาร์บอนและกระทะเหล็กกล้าคาร์บอน: ประสิทธิภาพ การดูแลรักษา และแบบไหนเหมาะกับสไตล์การทำอาหารของคุณ

เหตุใดที่ปอกผักของคุณทื่อและวิธีแก้ไข

ค้นพบว่าทำไมที่ปอกผักในครัวของคุณถึงทื่อ และเรียนรู้ขั้นตอนง่ายๆ ในการทำให้คมอีกครั้ง รักษาอุปกรณ์เตรียมอาหารของคุณให้เหมือนใหม่

วิธีทำความสะอาดและเก็บกรรไกรครัวอย่างถูกต้อง

เรียนรู้วิธีทำความสะอาดและจัดเก็บกรรไกรครัวอย่างถูกต้อง เพื่อให้คงความคม ปราศจากสนิม และปลอดภัย คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการดูแลในชีวิตประจำวัน

ที่ตีไข่ vs ช้อน: เลือกเครื่องมือไหนสำหรับซอสและแป้ง?

การเลือกระหว่างตะกร้อมือกับช้อนสำหรับซอสและแป้งผสมขึ้นอยู่กับงานของคุณ เราเปรียบเทียบตะกร้อมือ Misen และชุดช้อนเชฟเพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจ

วิธีเลือกขนาดกระทะที่เหมาะสม: 8, 10 หรือ 12 นิ้ว

จับคู่ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะกับอาหารที่คุณทำบ่อยที่สุด: 8 นิ้วสำหรับไข่และอาหารจานเดียว, 10 นิ้วสำหรับมื้ออาหารประจำวัน, 12 นิ้วสำหรับอาหารครอบ...

ทำไมมีดของคุณถึงทื่อเร็ว: ข้อผิดพลาดในการจัดเก็บที่พบบ่อย

มีดมักจะทื่อเร็วขึ้นจากการเก็บรักษาที่ไม่ดีมากกว่าจากการใช้งาน เรียนรู้อาการ สาเหตุ และวิธีแก้ไขสำหรับบล็อกมีด แถบแม่เหล็ก และลิ้นชัก เพื่อปกป้องคมมีด...