Chảo gang carbon đã tẩm dầu vs chảo rán: Nên mua loại nào?

Câu trả lời nhanh

Chọn chảo gang carbon tẩm dầu sẵn 12" inch nếu bạn thường xuyên xào, hấp hoặc chiên ngập dầu. Chọn chảo gang carbon tẩm dầu sẵn 10" inch cho việc áp chảo, xào và chiên hàng ngày, kèm nắp kính.

So sánh ưu nhược điểm

• Tính linh hoạt hàng ngày: Chảo áp chảo dùng được cho trứng bữa sáng, bánh mì kẹp phô mai nướng bữa trưa và gà áp chảo bữa tối. Chảo vung xuất sắc trong việc xào nhiệt độ cao nhưng có vẻ quá khổ cho một quả trứng.
• Kỹ thuật nấu ăn: Chảo vung xử lý được xào, hấp và chiên ngập dầu. Chảo áp chảo tốt hơn cho việc áp chảo đều và chiên với đáy phẳng và nắp đi kèm.
• Không gian bếp: Chảo 10-inch phù hợp với bếp và tủ nhỏ. Chảo vung 12-inch cần nhiều không gian bếp và lưu trữ hơn, nhưng chiều cao của nó ngăn dầu bắn. Đo bếp và độ sâu tủ trước khi chọn.

Thông tin sản phẩm

• Chảo gang carbon tẩm dầu sẵn 10” inch + Nắp kính: Đã tẩm dầu sẵn và sẵn sàng sử dụng ngay khi mở hộp, kèm nắp kính. Bạn có thể bắt đầu nấu ngay mà không cần tẩm dầu, và nắp kính cho phép bạn theo dõi độ ẩm mà không cần nhấc nắp.

  

• Chảo vung gang carbon tẩm dầu sẵn 12" inch: Một chiếc chảo vung đa năng thực sự có thể áp chảo, xào, hấp, chiên ngập dầu và hơn thế nữa, đã tẩm dầu sẵn và sẵn sàng nấu ngay khi mở hộp. Một chiếc chảo thay thế nhiều dụng cụ chuyên dụng nếu bạn thích các phương pháp nấu đa dạng như hấp sủi cảo hoặc chiên tempura.

  

Cái nào phù hợp với bạn?

Phù hợp nhất cho

• Người nội trợ thường xuyên xào, hấp hoặc chiên ngập dầu và muốn một chảo cho nhiều kỹ thuật
• Những người nấu cho 2+ người và có không gian bếp cho chảo vung 12-inch

Không phù hợp cho

• Người nấu thích nắp đi kèm để om hoặc hầm
• Bếp nhỏ hoặc khẩu phần một người mà chảo 10-inch thực tế hơn