วิธีทำความสะอาดและเก็บกรรไกรครัวอย่างถูกต้อง

คำตอบด่วน

ทำความสะอาดกรรไกรครัวด้วยมือโดยใช้น้ำสบู่อุ่นและแปรง จากนั้นเช็ดให้แห้งทันที เก็บไว้ในที่แห้ง โดยควรใส่ในปลอกหรือแขวนบนแถบแม่เหล็ก เพื่อป้องกันใบมีดและสนิม

ขั้นตอนการทำความสะอาดและจัดเก็บ

1. ล้างทันทีหลังใช้งาน: จับกรรไกรใต้น้ำอุ่นเพื่อล้างเศษอาหารที่หลุดออก เปิดใบมีดเพื่อล้างบริเวณจุดหมุน อย่าปล่อยให้อาหารแห้งติดบนใบมีด จุดตรวจ: หากอาหารติด ให้แช่น้ำสักครู่แทนการขัดแรงๆ
2. ล้างด้วยน้ำสบู่อุ่น: หยดสบู่ล้างจานชนิดอ่อนลงบนฟองน้ำหรือแปรงขนนุ่ม แล้วล้างใบมีดทั้งสองข้างอย่างทั่วถึง รวมถึงพื้นผิวด้านในและบริเวณสกรู หลีกเลี่ยงเครื่องล้างจาน — ความร้อนสูงและผงซักฟอกที่รุนแรงอาจทำให้ใบมีดทื่อและด้ามจับเสียหาย ข้อผิดพลาดทั่วไป: การใส่กรรไกรในเครื่องล้างจานอาจทำให้เกิดสนิมและจุดหมุนหลวม
3. เช็ดให้แห้งสนิท: ใช้ผ้าสะอาดเช็ดทุกพื้นผิว โดยเฉพาะจุดหมุนและระหว่างใบมีด แม้ความชื้นเพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้เกิดสนิมเมื่อเวลาผ่านไป จุดตรวจ: ปล่อยให้กรรไกรผึ่งลมสักครู่หลังจากเช็ดด้วยผ้าเพื่อให้แน่ใจว่าจุดหมุนแห้งสนิท
4. หยอดน้ำมันที่จุดหมุน (ไม่จำเป็นแต่แนะนำ): หากกรรไกรของคุณมีสกรูหรือจุดหมุนตรงกลาง ให้หยดน้ำมันแร่เกรดอาหารลงไปที่ข้อต่อ เปิดและปิดใบมีดสองสามครั้งเพื่อให้น้ำมันกระจายตัว ซึ่งจะช่วยให้การเคลื่อนไหวลื่นไหลและป้องกันการกัดกร่อน สรุป: การหยอดน้ำมันทุกสองสามเดือนก็เพียงพอสำหรับพ่อครัวทั่วไป
5. เก็บในที่แห้งและปลอดภัย: เก็บกรรไกรในบล็อกมีด บนแถบแม่เหล็ก หรือในปลอกเฉพาะ หลีกเลี่ยงการโยนลงในลิ้นชักที่ใบมีดอาจกระแทกกับอุปกรณ์อื่นและทำให้ทื่อหรือบิ่น จุดตรวจ: แถบแม่เหล็กหรือชั้นวางติดผนังช่วยให้กรรไกรหยิบใช้ได้สะดวกและปลอดภัย

แนะนำสินค้า

• กรรไกรครัว - รุ่นมาตรฐาน: กรรไกรครัว Misen ออกแบบมาเพื่อรองรับงานครัวที่หลากหลาย ตั้งแต่การเด็ดสมุนไพรไปจนถึงการตัดไก่ เนื่องจากกรรไกรนี้ใช้ได้ทั้งงานละเอียดและงานหนัก การรักษาความสะอาดและแห้งหลังการใช้งานแต่ละครั้งจึงสำคัญเป็นพิเศษเพื่อรักษาความอเนกประสงค์และป้องกันการปนเปื้อนข้าม