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Braisière en fonte émaillée de 5,5 QT - grise - vente finale

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Category: Fonte

Conçu pour saisir, mijoter et servir directement à table. Large et peu profond avec une excellente rétention de chaleur, parfait pour les grandes quantités et les plats en sauce.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joseph V. ★★★★★

The wide shallow shape is what sold me — sauces reduce so much faster than in my old deep Dutch oven. Served short ribs straight from it at the table and cleanup was a quick soak and wipe.

Carter ★★★★★

I braised a whole chicken and some root veggies in this last night, and it went from stovetop straight to the table without a second pan. The wide, shallow shape really does give you a lot of surface area for a proper sear, and the heat retention kept everything bubbling gently for over an hour. Cle

Violet T. ★★★★★

Sear and then braise in the same pan without a second dish to wash—that convenience alone sold me, and the gray enamel looks sharp when I bring it to the table.

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